"Wenn du es denken kannst, kannst du es auch erreichen"
Marvina Robinson, eine der wenigen afroamerikanischen Frauen, die eine Champagnermarke besitzen, hat sich mit uns zusammengesetzt, um ihre inspirierende Geschichte und ihre Philosophie des Weinmachens zu erzählen.
"Ursprünglich wollte ich eine Champagner-Bar eröffnen, weil ich ein echter Liebhaber von Champagner bin".
"Ich habe 20 Jahre lang an der Wall Street gearbeitet, und Wein gehörte nicht zu meiner offiziellen Ausbildung... Also habe ich langsam an einer Eigenmarke gearbeitet.
"Die Bar sollte in New York und Brooklyn sein, wo ich geboren und aufgewachsen bin. Ich wollte, dass sie mich widerspiegelt, also sagte ich, okay, lass uns eine Hausmarke machen... und so kam es. B. Stuyvesant entstanden. Allein der Name leitet sich von dem Viertel ab, in dem ich aufgewachsen bin, Brooklyn, Bedford Stuyvesant".
"Ich beschloss, das weiter auszubauen. An den Wochenenden würde ich freitags einen Flug nehmen, über Nacht nach Frankreich fliegen, meine Geschäfte am Wochenende erledigen und am Sonntag einen Flug zurück nehmen... Das war meine Vorgehensweise für 6 Monate.
Schließlich wagte Marvina den Schritt, ihrer Leidenschaft Vollzeit nachzugehen und ließ ihre Finanzwelt hinter sich. "Ich beschloss, den Sprung zu wagen, und sagte: 'Okay, weißt du, ich werde aus dem Land des festen Einkommens, der Sozialleistungen und aller Vergünstigungen in das Land der Vollzeitunternehmerin wechseln.
Förderung der Vielfalt in der Weinindustrie
"Ich möchte zeigen, dass es eine Vielfalt in der Branche gibt. Wir alle wissen, dass es in der Weinindustrie keine Vielfalt bei Afroamerikanern oder Frauen gibt, und ich möchte Menschen, die jünger sind oder sich überlegen, ob sie das machen wollen, zeigen, dass es möglich ist."
Lieblingswein?
Wir haben zwei von Marvinas beliebtesten Cuvées von B. Stuyvesant Champagne verkostet und dabei die Coravin Sparkling. Der erste Wein, Prestige Rosé, wies starke blumige Noten auf. Laut Marvina passt er sehr gut zu gegrilltem Lachs, leicht gebuttert mit Kapern und etwas Zitronenschale darüber".
Marvina liebt auch den Demi Sec: "Er hat einen Hauch von Süße. Er ist nicht wie ein Doux oder so, der ein ultimativer Dessertwein ist. Er ist ein bisschen süßer als der traditionelle Brut". Sie empfiehlt, ihn mit frischem Obst, Erdbeeren oder einem schönen Kuchen mit Glasur zu kombinieren.
In einer Welt, in der die Weinindustrie seit langem von wenigen Auserwählten beherrscht wird, ist Marvina Robinsons Geschichte ein erfrischender und dringend benötigter Hauch von frischer Luft. Ihre Reise von der Welt der Wall Street, in der viel auf dem Spiel steht, zu den hügeligen Weinbergen Frankreichs ist ein Zeugnis für die Kraft der Leidenschaft, der Beharrlichkeit und der Verfolgung der eigenen Träume.