Wein ist ein merkwürdiges Getränk. Es ist eines der wenigen Getränke, die mit einem Korken versiegelt sind. Natürlich gibt es jetzt viele Flaschenverschlüsse, von Schraubenverpackungen bis hin zu Flaschenkappen. Feine Weinflaschen sind jedoch immer noch mit einem stabilen und manchmal hartnäckigen Korken versiegelt.
Cork ist ein undurchlässiges, formbares Material, die Baumrinde aus Kork -Eichen. Obwohl Weinkorken die Standardverschlüsse für Wein wurden, haben sie auch einen Bedarf erstellt - die Notwendigkeit, sie zu entfernen! Hier kommt der Weinflaschenöffner ins Spiel.
Jeder, selbst diejenigen, die sich nicht für Wein interessieren, hat zu Hause einen Korkenzieher, da es zu einem wesentlichen Werkzeug für Unterhaltungsgäste geworden ist. Bei so vielen Flaschenöffnungsstilen auf dem Markt ist es jedoch schwierig, den richtigen auszuwählen. Lassen Sie uns diskutieren, wie Sie den besten Weinöffner für Sie finden. Aber zuerst beginnt alles natürlich, wie alle weinbezogenen Themen, mit ein bisschen Geschichte.
Die Entwicklung des Weinöffners
Obwohl Wein über siebentausend Jahre Geschichte hat, waren in den ersten Tausend Jahren keine Flaschenstopper und Weinöffner erforderlich. Der Wein wurde bis zur Einführung von Holzfässern produziert, gelagert und in Tonschiffen verschifft.
Selbst dann wurde der Wein in Fässern verschifft und in großen Flaschen verkauft und bis zum 17. Jahrhundert bis zum frühen 19. Jahrhundert angenommen, als Glasflaschen die Prävalenz erlangten. Mit ihnen kam die Ankunft des Korkens als ultimative Schließung und der Korkenzieher.
Metallische, oft Stahlhelixe, genannt Würmer, wurden zuerst für militärische Verwendung geschaffen, als Soldaten sie benutzten, um Kanonen- und Gewehrfässer zu reinigen. Bald darauf wurde die Erfindung von scharfen Wein-, Apfelwein- und Likörtrinkern angenommen, um Flaschen zu öffnen, die bereits im 17. Jahrhundert mit einem Korken versiegelt waren.
Reverend Samuel Henshall patentierte 1795 in Großbritannien den ersten Korkenzieher, nichts als einen Stahlwurm mit einem Griff. Der deutsche Erfinder Carl F.A. Weinke veränderte die Welt, indem er 1882 den „Kellner des Freundes“ erstellte, ein tragbares Werkzeug, das einen Hebel benutzte, um selbst die robusten Korken herauszuziehen. Verbesserungen des praktischen Schraubenzugs führten zu unzähligen Weinflaschenöffnungen, einschließlich der jüngsten elektrischen.
Der bedeutendste evolutionäre Sprung bei Flaschenöffnern kam jedoch mit mit Greg Lambrechts Schaffung der Coravin System. Warum den Korken herausziehen, wenn Sie den Wein mit einer hohlen Nadel extrahieren können?
Was ist der beste Weinöffner?
Das hängt von Ihnen, Ihren Weintrinkgewohnheiten und Ihren Vorlieben ab. Jeder Weinflaschenöffner macht den Trick, wenn Sie den Korken aus einer Flasche ziehen möchten. Wie man einen Weinöffner benutzt, hängt dies von Ihren Tools Ihrer Wahl ab. Sogar elektrische Flaschenöffner sind nützlich für diejenigen, die den Korken leicht entfernen möchten.
Obwohl die meisten Weinflaschenöffner den Trick machen, sind sie nicht alle gleich. Angenommen, Sie wollen Ausschenken Sie selbst ein Glas Wein aus Ihrer Sammlung - die meiste Zeit müssen Sie sich für die gesamte Flasche festlegen. Nun, Wein ist verderblicher als wir denken. Also, wie geht es dir? Ausschenken Sie oder Ihre Gäste eine Weinprobe oder ein Glas Wein, ohne die gesamte Flasche Sauerstoff und Mikroorganismen auszusetzen? Die Antwort ist mit Coravin.
Was ist a Coravin Korkenzieher?
Der Coravin Die Weinkonservierung veränderte sich stattdessen, wie wir darüber nachdenken, Wein aus einer Flasche zu extrahieren, und konzentrierte sich hauptsächlich auf die Reduzierung von Abfällen und das Aufbewahren des zurückgelassenen Weins.
CoravinDer Beitrag zur Welt des Weins ist ein Werkzeug, um Wein aus einer Flasche zu extrahieren und gleichzeitig den Rest mit Argon, einem natürlichen Weinbewusstsein, der Wein vor Oxidation schützt. Ja, Wein ist zart. Gleichzeitig a Coravin Weinöffner verleiht Weintrinkern Vielseitigkeit und ermöglicht es ihnen Ausschenken So viel Wein, wie sie wollen, ohne sich für die gesamte Flasche zu verpflichten.
Wie funktioniert das alles? Coravin Timeless Systeme Einstechen Eine hohle Nadel durch den Korken, extrahiert Wein, während er ihn durch ersetzt Argongas in einer schnellen Bewegung. Der Korken versiegt sich natürlich wieder und lässt die Flasche und ihren Inhalt unberührt.
Hier sind drei Fälle, in denen Coravin Excels, übertrieben traditionelle Weinflaschenöffner und das Verkostung und Gießen von Wein erschwinglicher und aufregender.
Der beste Weinöffner für Weinproben
Wenn Sie zu sind Ausschenken Mehr als ein Wein, Sie möchten das Beste daraus machen. Immerhin dreht sich bei der Weinprobe um den Vergleich von Weinstilen in verschiedenen Regionen, mit unterschiedlichen Trauben und von verschiedenen Produzenten. Manchmal kann die Verkostung des genauen Weins aus verschiedenen Jahrgängen eine außergewöhnliche Lernerfahrung sein.
Das Problem ist, dass das Öffnen von mehr Flaschen als Sie und Ihre Gäste die Ergebnisse mit übrig gebliebenem Wein erledigen können. Der Coravin Weinöffner ermöglicht es Ihnen Ausschenken So viel Wein wie nötig, während der Rest für zukünftige Weinverkostungen oder -sitzungen aufbewahrt wird.
Montieren Sie vertikale und horizontale Weinverkostungen mit Zuversicht und wissen, dass kein Tropfen Wein verschwendet wird. Ausschenken Ein paar Unzen Dutzende von Weinen in einer einzigen Sitzung und erfahren die Komplexität der Weinwelt schneller und effizienter. Erfahren Sie mehr über die Lebenserwartung Ihrer Flaschen Hier.
Der beste Weinöffner für Restaurants
Die meisten, wenn nicht alle Restaurants, wenn nicht alle, haben ein gut etabliertes Weinprogramm. Sogar ungezwungene und familiäre Restaurants bieten Wein an, und es ist leicht zu erkennen, warum. Wein verbessert das Essenserlebnis. Gleichzeitig erhöht es den Umsatz des Veranstaltungsortes.
Zusammen mit einer Weinauswahl bieten die meisten Restaurants an glasweise. Sofern die Einrichtung nicht aus einer Wein ausgerichtet ist, verschwendet jeden Abend etwas Wein. Sobald Sie eine Flasche geöffnet haben, verkaufen Sie sie besser oder riskieren Sie, sie wegzuwerfen. Dies bedeutet, dass Gastronomen sich selten dazu verpflichten, eine Geldstrafe anzubieten glasweise. Niemand will teure Wein wegwerfen!
A Coravin Weinöffner bietet eine Lösung. Server und Sommeliers können komplexere und teure Weine nach Glas und bieten Ausschenken sie, ohne die Integrität der gesamten Flasche zu beeinträchtigen. Einige Restaurants verwenden Coravin Weinsysteme bieten häufig ihre gesamte Weinauswahl im Glas an, wodurch der nie endende Durst und die Neugier ihrer Weinliebhaber profitieren.
Der beste Weinöffner für Sammler
Das Sammeln von Wein macht nicht nur Spaß, sondern auch profitabel. Wie bildende Kunst erhöht sich feiner Wein und seltene Flaschen sind genauso begehrt wie die seltensten Kunstwerke. Das Sammeln von Wein kann auch eine Möglichkeit sein, sich und Ihre Lieben mit exklusiven Flaschen zu behandeln, wenn es sich um einen Anlass entspricht. Sobald Sie jedoch eine Flasche geöffnet haben, ist sie für immer verschwunden.
Coravin Systeme ermöglichen es Amateur und professionellen Sammlern, den Wein in ihren Weinkellern zu probieren, sodass sie den richtigen Zeitpunkt auswählen können, um ihn zu öffnen. A Coravin Weinstopper ermöglicht es Weinliebhabern Ausschenken selbst und ihre Gäste ein Glas Wein, ohne sich für die gesamte Flasche zu verpflichten.
Coravin'S Timeless Das Konservierungssystem ist der beste Weinöffner für diejenigen, die sich für die Erhaltung von Wein interessieren, was zu einer Sammlung führt, die Sie schmecken können, wann immer Sie möchten, während Sie ihre Integrität beibehalten. Das verändert alles.
Jedes Tool, das es Ihnen ermöglicht Ausschenken Diese kostbare Flüssigkeit, die von einem Korken hoch bewacht wird, ist ein guter Weinöffner. Allerdings sind nicht alle Opener gleich geschaffen. Obwohl es keinen Zweifel gibt, dass eine Vielzahl von Weinflaschenöffnungen unerlässlich ist, a Coravin Weinöffner bietet eine Gelegenheit wie kein anderes Werkzeug - zu Ausschenken Wein ohne die Flasche zu öffnen.
Sammler und Weinliebhaber können jetzt Ausschenken Ein einzelnes Glas, eine einzige Unze ihrer Lieblingsweine, ohne die Verderbe zu riskieren oder die Entwicklung des Weins zu beeinflussen.
Für zu Hause oder Geschäft a Coravin Weinöffner ist ein wesentliches Werkzeug. Was ist der beste Flaschenöffner für Sie? Lerne mehr über CoravinSysteme Hier.